山城ごはん story

京都の台所を支える食の楽園、山城。そんな山城で「食」を育てる人たちをご紹介します。

山城レシピ

簡単こんにゃくチップス

2017.05.13

簡単こんにゃくチップス

簡単こんにゃくチップス

簡単こんにゃくチップス
簡単おやつ

調理時間:分

山城食材
(人分)

こんにゃくいも

その他の材料 (人分)

揚げ油
適量
【お好みで】
 抹茶塩
適量
 梅昆布茶
適量

作り方

1

こんにゃくを薄くスライスし、ジップロックで約1日程度冷凍する。

2

冷凍こんにゃくを流水で解凍する。

3

解凍できたら、手で絞る。

4

油で揚げる。

5
<p>そのままでも美味しいが、お好みで抹茶塩や、梅昆布茶で味をつけても良い。</p>

そのままでも美味しいが、お好みで抹茶塩や、梅昆布茶で味をつけても良い。

調理のポイント!

「こんにゃくいも」、その他のレシピ

New Recipis

新着レシピ

山城レシピ

山城レシピを作る人:

簡単こんにゃくチップス

簡単こんにゃくチップスの
レシピをもっと見る
レシピを作る人の一覧

山城食材レシピ一覧

>全レシピを見る

レシピ製作者一覧

>全レシピを見る

pagetop