山城ごはん story

京都の台所を支える食の楽園、山城。そんな山城で「食」を育てる人たちをご紹介します。

山城レシピ

小松菜のサラダ

2017.05.11

小松菜のサラダ

相楽栄養士研究会

相楽栄養士研究会
彩がきれいなサラダです。

調理時間:分

山城食材
(4人分)

その他の材料 (4人分)

カニかまぼこ
4本
コーン
60g
和風ドレッシング
大さじ2

作り方

1
<p>小松菜は熱湯でゆでて2~3cmの長さに切る。</p>

小松菜は熱湯でゆでて2~3cmの長さに切る。

2

カニかまぼこはほぐしておく。

3

うつわに小松菜とカニかまぼこコーンを盛り、お好みのドレッシングをかける。

調理のポイント!

だしじょうゆで和えてもよい。1人分 エネルギー 36kcal 塩分 1.6g

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